Rustici alle Nocciole

Rustici alle

Nocciole

Rustici alle Nocciole

Ruvidi al tatto, caldi ed intensi in bocca, unicamente frutto della nostra creatività: siamo, infatti, gli unici in Italia a produrre artigianalmente i Rustici alle Nocciole della varietà Tonda Gentile Romana, per la felicità degli estimatori di questo frutto straordinario, che si lega perfettamente con la tradizione pastaia del nostro paese.

Utilizziamo solo semole di prima scelta e pregiate farine di nocciole della varietà Tonda Gentile Romana per realizzare un prodotto diventato un classico della cucina tipica della Tuscia Viterbese.

Valori Nutrizionali
Valori medi per 100g di prodotto
 
Valore energetico (kJ/kcal) 1583/378
Grassi (g) 9,16
di cui acidi grassi saturi (g) 0,60
Carboidrati (g) 61,15
di cui zuccheri (g) 3,51
Fibre (g) 3,59
Proteine (g) 14,16
Sale (g) 0,001

Ingredienti: semola di GRANO duro Kronos®, farina di NOCCIOLE della varietà “Tonda Gentile Romana”.

Tempi di cottura: 6 min/ 5 min “al dente”.

Durata del prodotto: 24 mesi

Packaging: sacchetto con rafia e tagliandino illustrativo.

Peso: 500g

Composizione scatole: 16 sacchetti

 

 

 

Il consiglio dello Chef.

Si possono accompagnare a del guanciale, pomodori pachino a pezzettini e del buon pecorino a scaglie.

Oppure, per esaltarne il sapore, particolarmente delicato e sfizioso, si possono gustare con del burro ed un pò di grana grattugiato.

 

Condividi le tue ricette utilizzando l’hashtag:

#rusticiAlleNocciole