Pappardelle alle Nocciole

Pappardelle alle

Nocciole

Pappardelle alle Nocciole

Utilizziamo solo semole di prima scelta e pregiate farine di nocciole della varietà Tonda Gentile Romana per realizzare un prodotto d’eccellenza della cucina tipica della Tuscia Viterbese.

Le Pappardelle alle Nocciole sono ruvide e porose per effetto della trafilatura al bronzo, intense e decise in bocca, e bilanciano pefettamente la fragranza del grano duro con la nota calda della nocciola tostata.

Valori Nutrizionali
Valori medi per 100g di prodotto
 
Valore energetico (kJ/kcal) 1551/371
Grassi (g) 7,76
di cui acidi grassi saturi (g) 0,50
Carboidrati (g) 63,20
di cui zuccheri (g) 3,46
Fibre (g) 3,59
Proteine (g) 14,12
Sale (g) 0,001

Ingredienti: semola di GRANO duro Kronos®, farina di NOCCIOLE della varietà “Tonda Gentile Romana”.

Tempi di cottura: 5 min/ 4 min “al dente”.

Durata del prodotto: 24 mesi

Packaging: sacchetto con rafia e tagliandino illustrativo.

Peso: 350g

Composizione scatole: 9 sacchetti

 

 

 

Il consiglio dello Chef.

Si possono accompagnare a del guanciale, pomodori pachino a pezzettini e del buon pecorino a scaglie.

Condividi le tue ricette utilizzando l’hashtag:

#pappardelleAlleNocciole