Fettuccine KAMUT®

Fettuccine

KAMUT®

Fettuccine KAMUT®

Si narra che, in piena epoca imperiale, venivano realizzate dai cuochi romani delle vere e proprie fettuccine, grezze alla vista, porose, ma soprattutto deliziose. Per questo le chiamiamo “Fettuccine della Roma Imperiale”.

Il grano è l’antico grano khorasan garantito dal marchio biologico KAMUT®, parola che in egiziano antico significa “grano” o “anima della terra”. La nostra rivisitazione di questo formato, presente nei racconti degli storici romani, ha prodotto un’autentica specialità culinaria.

Le Fettuccine  di grano khorasan KAMUT®, infatti, riescono nel migliore dei modi a catturare qualsiasi tipo di condimento, e sanno mantenere l’ottimale stato di cottura per lunghissimo tempo, conferendo al piatto un vigore ed un sapore mai provati prima.

 

Valori Nutrizionali
Valori medi per 100g di prodotto
 
Valore energetico (kJ/kcal) 1653/395
Grassi (g) 00,16
di cui acidi grassi saturi (g) 0,00
Carboidrati (g) 77,00
di cui zuccheri (g) 3,50
Fibre (g) 3,50
Proteine (g) 12,00
Sale (g) 0,001

Ingredienti: semola di GRANO khorasan KAMUT® da agricoltura biologica.

Tempi di cottura: 9 min/ 8 min “al dente”.

Durata del prodotto: 24 mesi

Packaging: sacchetto con etichetta

Peso: 250 g

Composizione scatole: 15 sacchetti

 

 

 

Il consiglio dello Chef.

Fettuccine Kamut con pesto, pomodorini e scaglie di grana.

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